עשה ואל תעשה סביב השולחן

עשה ואל תעשה סביב השולחן
תמי לנצוט ליבוביץ

מהרגע שהתיישבתם ליד השולחן ועד עזיבתו בסוף הארוחה, חשוב לזכור את הכללים הנהוגים בארוחה. מדובר בעניין של כבוד והערכה לזולת והוכחה לכך שאכן אתם יודעים כיצד להתנהג.

להלן מקבץ נוהגים של עשה ואל תעשה סביב השולחן:

• תמיד יש להמתין עד אשר המארח/ת יתפסו את מקומם. אם חבר/ה הזמינו אתכם לארוחה, יש להמתין עד שהם יתיישבו. אם הורי החברים הזמינו אתכם, המתינו עד שהם יתיישבו.

* הטלפונים הניידים לא מוזמנים לארוחה. תפרדו מהם לזמן מה. מקרה יוצה דופן: במידה ואתם מחכים לשיחה מיוחדת במינה מחו"ל, מהבת הבן מהצבא אן........בקשו רשות, תסבירו את המצב, תעבירו את הצלצול לשקט. בגע שתקבלו את השיחה, תקומו ותעזבו את השולחן.

• גברים – נחמד יהיה(לא חובה:) אם תסייעו לנשים שלידכם להתיישב על ידי משיכת הכיסא אחורה בעדינות, ולאחר שהתיישבו - הזיזו את הכיסא לקראתן. אין צורך לסייע בישיבה לאנשים אחרים.

• הניחו את המפית על ברכיכם. שוב, המתינו למארחים שיעשו זאת ראשונה.

• כאשר אתם מנגבים/מספיגים את הפה עם המפית, השתמשו רק בחלק ממנה, כאשר אתם מביאים את המפית אל פיכם ולא להיפך. נגעו בקצה הפה, באמצע, ובקצה השני לאחר מכן, החזירו את המפית על ברכיכם.

• אין להשתעל לתוך המפית או לנגב איתה את האף. המפית מיועדת לפה בלבד..

• אם אתם חייבים לקום במשך הארוחה, מכל סיבה שהיא, הניחו את המפית על כיסא ואת הכסא החזירו למקומו.

• אל תקשרו את המפית סביב צווארכם ואל "תתקעו" אותה בחגורת המכנסיים.

• המזון מוגש מצד שמאל, וומוסר מצד ימיןשל הסועד.

• אם המארחים מעבירים מגש שעליו אוכל וכלים, קחו את המגש, שימו לעצמכם בצלחת כמות לא גדולה כאשר סיימתם תודה, היא המילה המבקשת.

• אם יש משהו על השולחן שאתם מבקשים, כמו מלח או פלפל, בקשו בפשטות "אפשר להעביר את...". גם אם הפריט נמצא במרחק של הושטת יד.אל תפלשו לאזור אישי של חברכם לשולחן.

• אל תספרו בדיחות גסות ליד השולחן. אנשים רבים אינם אוהבים זאת.

• אל תספרו סיפורים טרגיים או עצובים ואל תתארו מראות קשים.

• אל תאמרו אמירות גזעניות.לא לדבר על פוליטיקה.

• אל תדונו בנושאים אישיים רגישים. מישהו ליד השולחן בוודאי יחוש שלא בנוח.

• אל תרכלו. לעולם אינכם יודעים מי ליד השולחן עלול להיפגע.

• אל תשוחחו על נושאים המעניינים או נוגעים רק לאנשים בודדים ליד השולחן. זו גסות רוח לדבר על נושאים שאינם משותפים לכולם ליד השולחן. אם בכל זאת הנושא עולה, תנו רקע קצר לאחרים כדי שלא יחושו שהם מחוץ לתמונה.

• בניגוד לדעה הרווחת, אין צורך להשאיר משהו על הצלחת בסוף הארוחה.

• עם סיום הארוחה הניחו את הסכו"ם על גבי הצלחת בצורת השעה 4:30 או 5:30. המזלג מתחת לסכין, כאשר להב הסכין מופנה לאמצע הצלחת.

• הניחו את המפית בצידה הימני של הצלחת. אין צורך לקפל אותה.

• אם במהלך הארוחה אתם צריכים ללכת לשירותים, אמרו בפשטות "סליחה", הניחו את המפית על הכיסא וכמובן הכניסו את הכסא למקומו. אין צורך לתת הסברים.

• הציעו עזרה ללהסיר מהשולחן, אין לקחת יוזמה עצמית ולצעוד לעבר מטבח.

• בסיום הארוחה החזירו את הכיסא למקום.

* ביום שלמחרת חובה להתקשר ולהודות על האירוח.

© כל הזכויות שמורות לתמי לנצוט ליבוביץ